Agréeur

Il pilote la réception des fruits et légumes. Son rôle est essentiel pour vérifier la bonne qualité des produits (échantillonnage, fiches techniques, procédures qualité, etc.). L'agréeur peut être un jeune formé ou un ancien préparateur de commandes très vigilant sur la qualité.

Activités :

Réception de produits,
Assurer la qualité des produits,
Elaborer les fiches techniques produits,
Prélever des échantillons et les transmettre au laboratoire,
Repérer sur le produit les malfaçons et les anomalies,
Respecter et faire appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et de conservation

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