Deuxième série de 42 questions réponses pour la 3ème étape

Case n°12 : Produits de soins

Le commerce de gros en parfumerie produits de beauté fait vivre plus de...

• 1.000 entreprises
• 5.000 entreprises
• 10.000 entreprises

Elles emploient environ 10.000 personnes, environ quatre fois moins que les répartiteurs pharmaceutiques : la consommation de médicaments est bien supérieure.

La qualification professionnelle correspond à...

• la réussite à un concours professionnel
• la réussite à un examen en entreprise
• un niveau de compétence reconnu officiellement

La plupart des métiers techniques demandent des compétences solides, c'est-à-dire une qualification professionnelle. Un diplôme ou une certification sont les meilleures façons de l'obtenir.

Case n°5 : Fournitures industrielles

Le distributeur industriel vend surtout...

• sur visite
• sur point de vente
• sur catalogue

L’implantation sur plusieurs centaines de points de vente sur tout le territoire permet d’assurer une présence de proximité augmentant l’efficacité et la qualité du service.

Je suis chargé de vendre des produits en apportant des conseils techniques aux clients. On m’appelle...

• un conseil technique
• un vendeur technicien
• un technico-commercial

Le technico-commercial est un métier caractéristique du commerce interentreprises : le client est un professionnel, il attend du commercial une vraie compétence technique et des conseils pertinents

Case n°15 : Fleurs, fruits et légumes

La France exporte des fruits frais, environ...

• 20 % de sa production
• 30 % de sa production
• 40 % de sa production

La France exporte en particulier plus de 500.000 tonnes de pommes, vers la Grande-Bretagne, l’Allemagne, l’Espagne…

Le vendeur exposition...

• vend des stands d’exposition
• vend dans une salle d'exposition
• vend des expositions aux galeries d’art

Les salles d'exposition permettent aux professionnels de découvrir des matériels, d'assister à des démonstrations et d'obtenir des explications.

Case n°8 : Biens de consommation courante

La proportion des chaussures importées de l’étranger dépasse...

• la moitié
• les deux tiers
• les trois quarts

De moins en moins de chaussures sont produites en France car les importations sont beaucoup moins chères, en particulier venant d’Asie.

Je gère un point de vente au jour le jour et j’anime l’équipe de vente. Comment appelle-t-on mon métier ?

• chef de grande surface
• manager de point de vente
• responsable de magasin

Le responsable de magasin applique la politique commerciale définie par la direction de l’enseigne. Il est également chargé de la gestion du personnel : embauche, rémunération…

Case n°20 : Sociétés de commerce

Un agent commercial international...

• cherche des informations secrètes sur les marchés
• représente plusieurs entreprises à l’étranger
• veille à la régularité des opérations commerciales

Il permet aux entreprises qui n’espèrent pas obtenir des marchés très importants d’être représentées à l'étranger pour moins cher que si elles installaient elles-mêmes des représentants.

Un merchandiser...

• met en valeur les produits dans un magasin
• emballe des marchandises
• étiquette les marchandises

Pour mettre en valeur les produits, il analyse les rayons et étudie le comportement des consommateurs. Son nom vient d’une spécialité d’origine américaine, le « merchandising ».

Case n°10 : Electroménager, HiFi, Vidéo

Le commerce de gros d’électroménager, radio et télévision...

• exporte beaucoup plus qu’il n’importe
• exporte autant qu’il importe
• exporte beaucoup moins qu’il n’importe

En 2003, ce secteur importait deux fois et demie plus qu’il n’exportait, surtout à cause de la forte concurrence d’autres pays européens et de producteurs d’Asie.

Le chauffeur-livreur...

• fait du transport routier international
• s’occupe de charger et décharger les marchandises
• transporte des marchandises
• peut encaisser le paiement

Le chauffeur-livreur conduit un véhicule léger pour effectuer des livraisons ou des enlèvements de marchandises sur une courte distance.

Case n°2 : Matériaux pour BTP

Le négociant en matériaux...

• livre les matériaux sur les chantiers
• assure les acheteurs sur leur risque financier clients
• assure une assistance technique à l'acheteur

En plus de sa fonction commerciale, le négociant en matériaux est un intermédiaire clé entre industriels des produits du bâtiment et tous leurs utilisateurs.

Quelles compétences demande toujours le contact avec la clientèle professionnelle ?

• des connaissances techniques
• un bon contact
• de la rigueur

Un bon service au client demande de réunir les trois. Sans la rigueur, il n’est pas du tout sûr que l’on réponde vite et bien à la demande du client… On aurait pu également parler d’écoute.

Case n°17 : Produits surgelés

Les produits surgelés sont transportés...

• sur courte distance dans n’importe quel véhicule
• isolément
• comme les autres produits alimentaires

Les produits surgelés sont toujours transportés en véhicules réfrigérés et ne peuvent côtoyer des « denrées nues », viandes fraîches, fruits et légumes…

Peut-on décrocher un diplôme reconnu par les entreprises...

• au niveau du baccalauréat ?
• sans passer le baccalauréat ?
• en travaillant jeune ?

Exemples de diplômes : Bac pro Commerce CAP Conduite d'engins de travaux publics BEP Vente action marchande … et ils peuvent être préparés en apprentissage.

Case n°3 : Fournitures pour BTP

Qui sont les principaux clients des distributeurs d’appareils sanitaires, de chauffage et canalisation ?

• les particuliers propriétaires de logements
• les artisans
• les entreprises de construction
• les sociétés propriétaires de logements

Pour les logements privés comme pour les locaux professionnels, la plupart de ces appareils sont installés par des artisans.

Je contrôle la qualité des fruits et légumes. On m’appelle...

• un réceptionnaire
• un fruitier
• un agréeur

Le terme vient d'agréer, donner son agrément. L’agréeur coordonne la réception des fruits et légumes et vérifie la bonne qualité des produits.

Case n°1 : CGI

Quand on achète 100 euros de produits de grande consommation, combien passent en frais logistique (transport, stockage…) ?

• 10 %
• 20 %
• 40 %

Les marchandises sont très souvent produites loin de leurs lieux de consommation, parfois même en différents endroits éloignés les uns des autres.

Pour devenir conducteur routier de marchandises, il est très utile de suivre une formation de niveau...

• CAP BEP
• Bac Pro
• BTS
• licence professionnelle
• ingénieur

CAP conduite routière en un an ou en deux ans, BEP Conduite et services dans le transport routier

Case n°14 : Produits d'origine animale

La plupart des produits laitiers doivent être transportés et stockés...

• à température ambiante
• à 4 ou 8 C° au maximum
• à –5°C au maximum

4°C pour le lait cru, 8°C pour les produits laitiers. Sauf les produits pasteurisés qui peuvent être conservés à température ambiance, les produits laitiers sont conservés à 8°C au maximum, comme dans un réfrigérateur. A –5°C, ils gèleraient, comme dans un congélateur.

Je veille au bon déroulement du transport et du traitement des marchandises. Mon métier est...

• responsable logistique
• coordinateur traitement
• superviseur transport

Pour obtenir le meilleur rapport qualité/service/coût, le responsable logistique veille au bon fonctionnement de la chaîne logistique depuis l'approvisionnement jusqu'à la livraison des produits.

Case n°6 : Equipements électriques et électroniques

Les grossistes en composants électroniques sont beaucoup plus récents que les grossistes en matériels électriques. Leur chiffre d’affaires...

• reste bien inférieur
• l’a dépassé
• est deux fois plus élevé

On trouve des matériels électriques partout depuis longtemps. En 2003, les deux secteurs employaient environ 30.000 personnes mais le chiffre d’affaires des grossistes en composants électroniques était déjà d’un quart supérieur (11,7 contre 9,4 millions d’euros).

La formation continue est...

• une formation professionnelle parallèlement à son travail
• une formation professionnelle à temps complet
• une formation professionnelle sans interruption

Une bonne formation initiale ne suffit pas pour toute la vie professionnelle : les techniques, les méthodes de travail évoluent et on peut désirer changer de métier.

Case n°18 : Autres produits alimentaires

Les négociants de vins et spiritueux conditionnent chaque année...

• aucune bouteille, ce n’est pas leur rôle
• 480.000 hectolitres
• 18 millions d’hectolitres

Les négociants achètent, réunissent, conditionnent et revendent des vins de la France entière, la plus grande partie du commerce du vin passe par eux.

Je développe la clientèle de l’entreprise à l’étranger. Mon métier s’appelle...

• vendeur international
• commercial export
• agent étranger

Le commercial export connaît la culture commerciale, si possible la langue des pays où il intervient. Il négocie avec des personnes de cultures différentes.

Case n°9 : Fibres textiles

Le commerce de gros dans l’habillement emploie plus de...

• 300 personnes
• 3.000 personnes
• 30.000 personnes

Environ 5000 entreprises travaillent dans ce secteur qui dessert un très grand nombre de points de vente dans toute la France.

Le responsable qualité s’occupe...

• d’enquêtes auprès de la clientèle
• d’enquêtes internes sur la qualité
• d’actions pour améliorer la qualité

La « qualité » concerne tous les aspects des produits et services vus par le client. Tout le fonctionnement de l’entreprise se répercute donc sur la qualité.

Case n°4 : Matières pour l'industrie

Le transport international du minerai s’effectue habituellement...

• en cargo polyvalent
• en porte-conteneur
• en navire spécialisé

Les minerais sont souvent transportés dans des cargos de grande capacité spécialisés(ou « vraquiers ») , appelés des « minéraliers. » ce qui diminue considérablement leur coût de transport à la tonne.

Mon travail est de prospecter et renseigner la clientèle par téléphone. On m'appelle...

• un phone prospector
• un agent téléphonique
• un télévendeur

Grâce au téléphone et à l’ordinateur, le télévendeur peut gérer à distance la relation commerciale avec un client.

Case n°19 : Cap Interentreprises

Les entreprises de commerce interindustriel s’occupent souvent de...

• service après-vente
• recyclage des déchets
• promotion des produits de leur spécialité

Ce sont trois façons de valoriser leurs produits dans un esprit de service au client.

Je dirige un vaste espace de stockage, on m’appelle...

• directeur d’entreposage
• chef de stockage
• responsable d’entrepôt

Le responsable d’entrepôt doit gérer le stockage de milliers de produits, qui doivent rester accessibles en permanence. Il gère une équipe pouvant dépasser les 100 personnes.

Case n°11 : Fournitures courantes

Les entreprises achètent leur matériel de bureau à des distributeurs plutôt qu’aux fabricants pour...

• gérer plus facilement leurs commandes
• soutenir le commerce
• discuter plus facilement les prix

Les matériels achetés sont très variés. Les distributeurs leur offrent un très large choix sur leurs catalogues à prix fixe et peuvent livrer très vite leurs clients.

L’assistant commercial...

• accompagne un commercial
• gère les informations pour les commerciaux
• supervise les commerciaux

L’assistant commercial est chargé de l’ « administration du commercial » : recherches d’information, contacts téléphoniques, commandes, factures…

Case n°16 : Négoce agricole

Le négoce agroalimentaire consiste à...

• fournir aux agriculteurs des produits agroalimentaires
• aider les agriculteurs à gérer leur exploitation
• trouver des débouchés aux productions végétales

Les produits agroalimentaires sont nécessaires aux agriculteurs pour semer, fertiliser les sols, protéger les plantes...

L’apprentissage, c’est...

• une période de stage après embauche
• une formation alternant avec un travail en entreprise
• un travail normal faiblement payé pour moins de 18 ans

Par exemple, un apprenti en Bac Pro Commerce travaille en entreprise dans la vente et préparer son Bac à mi-temps en Centre de Formation des Apprentis (CFA)

Case n°13 : Autres produits non alimentaires

Quels sont les principaux secteurs clients des commerçants en verrerie ?

• l'industrie agro-alimentaire
• la chimie
• la construction
• la métallurgie
• l'aménagement intérieur et la décoration
• les jouets
• le mobilier

Comme la céramique, la verrerie est utilisée dans tout notre environnement quotidien, en grande masse (surfaces, vitrages), en décoration, dans le mobilier, et également dans des petits objets d’usage courant (verres…)

Je vais à la rencontre de la clientèle pour présenter et vendre mes produits. On m’appelle...

• un commercial itinérant
• un voyageur de commerce
• un vendeur sur site

Responsable d’un secteur géographique, le commercial itinérant se déplace beaucoup pour aller à la rencontre de l’ensemble des clients de sa « zone ».

Case n°5 : Fournitures industrielles

Le distributeur industriel vend surtout...

• sur visite
• sur point de vente
• sur catalogue

L’implantation sur plusieurs centaines de points de vente sur tout le territoire permet d’assurer une présence de proximité augmentant l’efficacité et la qualité du service.

Un mécanicien de machines peut être chargé...

• d’entretenir des machines
• d’installer et mettre en route des matériels
• d’aider à améliorer des machines

Le mécanicien de machines est un poste clé dans un service de maintenance.

Case n°21 : Accompagnement à l'international

Une société d’ingénierie aide à mener un chantier à l’étranger car...

• elle forme les ingénieurs locaux
• elle fournit tous les ingénieurs sur le chantier
• elle coordonne les travaux

Les sociétés d’ingénierie sont également actives sur les grands chantiers en France.

Quels métiers imposent des déplacements professionnels fréquents ?

• technico-commercial
• gestionnaire de commerce électronique
• commercial itinérant
• commercial export
• magasinier
• responsable de magasin
• responsable d’entrepôt

Les métiers qui demandent de rendre visite aux clients ou aux acheteurs demandent des déplacements professionnels, soit dans la journée, soit répartis sur plusieurs jours.