Troisième série de 42 questions réponses pour la 2ème étape

Case n°1 : CGI

Quand on achète 100 euros de produits de grande consommation, combien passent en frais commerciaux au sens large ?

• 10 %
• 20 %
• 40 %

La recherche du client, son information, le stockage de produits, avec des vendeurs à disposition du client, représentent des coûts considérables, que le consommateur soit un particulier ou un professionnel.

L’activité de grossiste, c’est...

• acheter pour revendre en quantité à des professionnels
• engraisser des animaux d’élevage
• transporter des marchandises en grandes quantités

On dit que le grossiste achète et revend en « gros », d’où son nom.

Case n°12 : Produits de soins

Les grossistes répartiteurs pharmaceutiques livrent les pharmacies...

• deux fois par jour
• une fois par jour
• deux fois par semaine

Les trois quarts des médicaments en pharmacie se vendent à moins d’une unité par mois. Plutôt que de stocker des quantités considérables de médicaments, les pharmacies préfèrent les commander et se faire livrer en une demi-journée.

Le prix de gros est...

• plus bas que le prix au producteur
• égal au prix au producteur
• plus élevé que le prix au producteur
• plus bas que le prix de détail
• égal au prix de détail
• plus élevé que le prix de détail

Le prix de gros est le prix au producteur plus la marge commerciale du grossiste. Le prix de détail est le prix de gros plus la marge commerciale du détaillant.

Case n°6 : Equipements électriques et électroniques

Les grossistes en composants électroniques occupent environ...

• 300 personnes
• 3.000 personnes
• 30.000 personnes

Il s’agit d’environ 3000 entreprises. Leur marché est en expansion rapide : presque tous les appareils aujourd’hui, et même les jouets contiennent des composants électroniques.

Quelles sont les tâches les plus coûteuses dans un entrepôt ?

• le tri
• la manutention
• le changement d’emballage

Les emplacements sont gérés sur informatique, les marchandises sont emballées et souvent mises sur palettes. La manutention coûte le travail des caristes et le prix des chariots élévateurs.

Case n°15 : Fleurs, fruits et légumes

Les expéditeurs en fruits et légumes sont les entreprises...

• spécialisées dans l’emballage des fruits et légumes
• chargées de toute la commercialisation de ces produits
• spécialisées dans le transport les fruits et légumes

Les entreprises d'expédition allient compétences en matière d'appui à l'agriculture, stockage, conditionnement, recherche des débouchés nationaux et internationaux, gestion des risques, souplesse et réactivité face aux aléas de l'offre et de la demande.

L'offre d'une marchandise est...

• la quantité d'invendus proposée en solde
• la quantité de marchandises exposée en vitrine
• la quantité de marchandises proposée à la vente

Quand l'offre d'une marchandise ne suffit pas à répondre à la demande, les prix ont tendance à monter et les clients à rechercher d'autres fournisseurs.

Case n°7 : Fournitures agricoles

Quelle proportion des ventes des grossistes en matériel agricole représentent les tracteurs ?

• 30 %
• 50 %
• 70 %

Les tracteurs restent l’équipement agricole le plus répandu (1,2 millions en 2000) mais ils durent longtemps tandis que de très nombreuses tâches agricoles sont mécanisées.

Une entreprise vend 100 euros une marchandise qui lui a coûté 60 à produire. Quelle valeur ajoutée réalise-t-elle ?

• 40 euros
• 60 euros
• 160 euros

Quand l’entreprise a payé ses achats de matières premières, fournitures et services avec ses ventes, il lui reste la valeur ajoutée. Elle lui sert à payer les salaires, acheter des équipements, les impôts, et faire des bénéfices.

Case n°5 : Fournitures industrielles

Un distributeur stockiste gère un stock de pièces détachées de voitures comprenant...

• plusieurs centaines d’articles
• plusieurs milliers d’articles
• plusieurs dizaines de milliers d’articles

Le distributeur stockiste doit pouvoir répondre aux besoins de tout véhicule de toute marque de tout âge.

La rentabilité d’une entreprise commerciale dépend avant tout...

• des produits qu’elle vend
• de son chiffre d’affaires
• de ses coûts

Une entreprise n’est rentable que si son chiffre d’affaires excède ses coûts (d’approvisionnement, de salaires, financiers…).

Case n°20 : Sociétés de commerce

Un grossiste importateur...

• achète et vend des marchandises en lots complets
• regroupe les marchandises pour le transport
• importe des marchandises de grosses sociétés

Il fait toutes ces opérations pour son propre compte, en espérant qu’il a bien anticipé les besoins de ses clients potentiels.

Une zone de chalandise est...

• le territoire que couvre les ventes d'une entreprise
• une zone industrielle avec une forte clientèle
• une zone économique en forte croissance

Le commerce interentreprises sert souvent à étendre la zone de chalandise d’une entreprise, par exemple en faisant connaître et vendre ses produits dans des pays étrangers.

Case n°18 : Autres produits alimentaires

Le sucre vendu dans le commerce a été acheté...

• aux producteurs de cannes à sucre
• aux distributeurs spécialisés
• aux cultivateurs de betteraves

La production et la commercialisation du sucre sont organisées de manière industrielle.

Quand un commerçant vend 100 machines à 3.000 euros alors qu'elles lui ont coûtées chacune 2.000 euros, son chiffre d'affaires est de...

• 100 machines
• 2.000 euros
• 3.000 euros
• 200.000 euros
• 300.000 euros

Le chiffre d'affaires correspond au montant total d'argent que rapportent les ventes. On parle habituellement de chiffres d'affaires hors taxes, en enlevant la taxe à la valeur ajoutée (TVA) reversée à l'Etat.

Case n°10 : Electroménager, HiFi, Vidéo

Le commerce de gros d’électroménager, radio et télévision donne de l’activité à...

• 15 entreprises
• 150 entreprises
• 1.500 entreprises

Ces entreprises doivent desservir de très nombreux points de vente sur tout le territoire français.

L'activité de grossiste demande...

• de s’intéresser au client
• de savoir tout vendre
• de se spécialiser

Les grossistes réunissent une expertise sur des produits particuliers et un savoir-faire commercial envers des professionnels exigeants.

Case n°2 : Matériaux pour BTP

Les négociants en bois présentent habituellement leurs produits...

• dans des salles d’expositions
• sur catalogue
• sur échantillons amenés à la clientèle

Les utilisateurs du bois préfèrent voir les produits en entier et ils sont assez nombreux pour que cela vaille la peine de monter des salles d’exposition partout en France.

Un commerçant vend 4.000 euros des chaudières qu'il achète 3.000 euros au fabricant. Quel est est son pourcentage de marge commerciale ?

• 25 %
• 33 %
• 66 %
• 75 %
• 125 %
• 133 %

La marge commerciale est le produit de la vente moins le prix d'achat de la marchandise. Son pourcentage est donc ici 4.000 moins 3.000 (la marge) rapportée au prix de vente, soit 1.000.

Case n°13 : Autres produits non alimentaires

Les grossistes en céramique et verrerie font souvent connaître leurs produits aux clients étrangers...

• en les démarchant directement
• par la publicité
• sur salon professionnel

Le salon professionnel du secteur "Maison et Objet" se tient deux fois par an.

Un bon rapport qualité-prix, c’est...

• le meilleur prix à qualité comparable
• une bonne qualité et le prix le plus faible
• une bonne qualité sans rapport avec le prix

Cette idée se retrouve dans l’expression courante « en obtenir pour son argent ». L’objectif est d’obtenir la qualité désirée le moins cher possible.

Case n°16 : Négoce agricole

Les négociants agricoles aident les agriculteurs à...

• commercialiser leur production
• soigner leur bétail
• entretenir leur matériel

Ils jouent à la fois un rôle de « collecte » des productions agricoles et d’approvisionnement des agriculteurs.

Un grossiste en papeterie vend 5 rames de 500 feuilles 20 euros, alors qu'il les achète 16 euros. Quel est son pourcentage de marge commerciale ?

• 20 %
• 25 %
• 75 %
• 80 %
• 120 %
• 125 %

La marge commerciale est le produit de la vente moins le prix d'achat de la marchandise. Son pourcentage est donc ici 20 moins 16 (la marge) rapporté au prix de vente, soit 4.

Case n°8 : Biens de consommation courante

Parmi les jouets que vend le commerce de gros, quelle proportion est importée ?

• un tiers
• la moitié
• les trois quarts

La Chine produirait à lui seul plus de la moitié des jouets mondiaux, à des prix très faibles. Par ailleurs, de nombreux jeux vidéos sont importés.

Une société de commerce est...

• une association de commerçants indépendants
• un intermédiaire commercial
• une agence de contrôle des commerçants

Une société de commerce recherche de nouveaux fournisseurs ou de nouveaux clients à une entreprise, le plus souvent à l'étranger.

Case n°21 : Accompagnement à l'international

Les entreprises font appel à une société d’accompagnement à l’international pour...

• les assister dans leur développement à l'international
• fournir des accompagnateurs aux dirigeants en voyage
• assurer leurs escortes de sécurité dans les pays à risque

Sélectionner un marché, prospecter les marchés étrangers, maîtriser l’environnement réglementaire, créer et développer un service export, s’implanter à l’étranger nécessitent un savoir-faire spécifique, du temps et des moyens, que peuvent fournir ces sociétés expérimentées.

Un grossiste en papeterie vend 20 euros le carton de 2.500 feuilles. Il en vend 700 en un mois. A combien s'élève son chiffre d'affaires ?

• 700 euros
• 1.400 euros
• 2.000 euros
• 2.800 euros
• 7.000 euros
• 14.000 euros

Le chiffre d'affaires est le produit des ventes, ici 20 fois 700 euros.

Case n°11 : Fournitures courantes

Le commerce de gros en papeterie fait vivre...

• 1.500 personnes
• 15.000 personnes
• 150.000 personnes

... soit beaucoup moins que les innombrables papeteries et librairies détaillantes qu’il dessert.

On appelle manutention...

• la fabrication manuelle de marchandises
• le maniement d’appareils électriques sous tension
• la manipulation professionnelle d’objets de toute sorte

La manipulation des machines, matières premières et marchandises demande souvent des équipements spéciaux conduits par des professionnels.

Case n°17 : Produits surgelés

Les produits surgelés doivent être maintenus en permanence à une température inférieure à...

• 0 °C
• - 4°C
• -10 degrés
• - 18°C

Au dessus de cette température, inférieure de 40 degrés à la température extérieure, des bactéries peuvent se développer et infecter les aliments. C’est une contrainte majeure de bout en bout de la « chaîne du froid ».

Une chaudière de 30 KW de puissance est vendue 1000 euros, une deuxième de 50 KW est vendue 1600 euros. Diriez-vous que la deuxième est...

• de rapport qualité-prix plus avantageux
• de même rapport qualité-prix
• pas vraiment comparable

La puissance de la deuxième chaudière est 67% plus élevée (50/30), son prix 60% plus élevé. Mais leur différence de puissance les rend peu comparables : si on a besoin d’une puissance de 30, la 1e est plus avantageuse, pour une puissance de 50, la deuxième.

Case n°4 : Matières pour l'industrie

Les sociétés de commerce international des minerais se chargent parfois...

• du recyclage des minerais
• de la prospection du minerai
• de l’invention de nouvelles techniques minières

Le recyclage est une activité demandant une compétence logistique que possèdent ces entreprises, et qui favorise la promotion de la filière.

La demande d’une marchandise correspond à...

• la quantité que les acheteurs veulent acheter
• la quantité commandée à l’avance par les acheteurs
• la quantité de marchandises qui fait l’objet de réclamations

On considère que la demande est normalement influencée par le prix que demandent les vendeurs : quand le prix monte, la demande diminue ; quand le prix baisse, la demande augmente.

Case n°14 : Produits d'origine animale

La plupart des œufs vendus par les commerçants leur ont été fournis par...

• leur propre élevage
• un élevage voisin
• un grossiste

La plupart des œufs qui sont vendus dans le commerce proviennent d’exploitations industrielles éloignées du lieu de consommation.

Un grossiste achète une machine 10.000 euros, paye son transport 1.000 euros et reçoit 13.000 euros du client. Quelle marge commerciale et quelle valeur ajoutée a-t-il obtenus ?

• 2.000 euros de marge et 2.000 de valeur ajoutée
• 2.000 euros de marge et 3.000 de valeur ajoutée
• 3.000 euros de marge et 2.000 de valeur ajoutée
• 3.000 euros de marge et 3.000 de valeur ajoutée

Sa marge commerciale est son prix de vente moins le prix d’achat de la marchandise, soit 3000 euros. Sa valeur ajoutée est son prix de vente moins l’ensemble des achats de marchandises et de services (transport), soit 2000 euros.

Case n°9 : Fibres textiles

Les négociants en tissus...

• produisent des tissus pour les vendre
• achètent des tissus pour les vendre
• créent et font produire de nouveaux tissus

Pour anticiper les changements de goûts, certains négociants créent des tissus nouveaux dans leurs propres bureaux de style.

Pourquoi le grossiste peut-il conseiller utilement ses clients ?

• parce que c'est un professionnel
• parce qu'il connaît un plus grand nombre de produits
• parce qu'il sait mieux qu'eux ce dont ils ont besoin

Le client est un professionnel qui connaît ses besoins. En revanche, le commerçant peut connaître des produits que son client ne connaît pas.

Case n°3 : Fournitures pour BTP

Les distributeurs de matériels de BTP et de manutention sont souvent également...

• conducteurs de ces matériels
• loueurs de ces matériels
• réparateurs de ces matériels

Les professionnels du secteur assurent la mise à disposition du matériel d'entreprise, par la vente ou la location. La maintenance, fonction essentielle pour des matériels perfectionnés est assurée par les professionnels, de plus en plus souvent les fournisseurs du matériel.

Un grossiste vend 100 tracteurs et 10 moissonneuses batteuses aux prix respectifs de 50.000 euros et 150.000 euros. Quel est son chiffre d'affaires ?

• 1,5 millions d'euros
• 3 millions d'euros
• 4,5 millions d'euros
• 6,5 millions d'euros
• 7 millions d'euros

Le chiffre d'affaires est le montant total des ventes, donc 100 fois le prix d'un tracteur plus 10 fois le prix d'une moissonneuse batteuse.

Case n°19 : Cap Interentreprises

Combien de salariés comptent en moyenne les entreprises de commerce interentreprises ?

• 10 salariés
• 30 salariés
• 100 salariés

On compte plus de 100.000 entreprises de commerce interentreprises en France. Certes, un millier emploie plus de 100 salariés mais la plupart ont moins de 10 salariés.

Pourquoi un grossiste peut-il offrir un bon rapport qualité-prix ?

• parce qu'il sait mieux apprécier la qualité
• parce qu'il travaille avec un grand nombre de fournisseurs
• parce qu'il achète et vend de grandes quantités de produits

Le grossiste travaille avec de nombreux fournisseurs et achète de grosses quantités. Il peut donc négocier l’achat des marchandises au meilleur prix tout en étant un expert des produits qu’il commercialise.