Deuxième série de 42 questions réponses pour la 2ème étape

Case n°1 : CGI

Quand on achète 100 euros de produits de grande consommation, combien passent en frais commerciaux au sens large ?

• 10 %
• 20 %
• 40 %

La recherche du client, son information, le stockage de produits, avec des vendeurs à disposition du client, représentent des coûts considérables, que le consommateur soit un particulier ou un professionnel.

La part de marché d'une entreprise, c'est...

• l'ensemble des marchés où elle fait des ventes
• la proportion des ventes qu'elle réalise sur un marché
• la part des ventes qui lui reste pour couvrir ses frais

La part de marché mesure la position de l'entreprise par rapport à ses concurrents. Les ventes d'une entreprise peuvent augmenter parce que la clientèle augmente ses achats, on dit alors que le marché est en croissance, ou parce que l'entreprise "prend des parts de marché" à ses concurrents.

Case n°12 : Produits de soins

Les grossistes répartiteurs pharmaceutiques livrent les pharmacies...

• deux fois par jour
• une fois par jour
• deux fois par semaine

Les trois quarts des médicaments en pharmacie se vendent à moins d’une unité par mois. Plutôt que de stocker des quantités considérables de médicaments, les pharmacies préfèrent les commander et se faire livrer en une demi-journée.

Une économie d'échelle est...

• une baisse de coût liée à une plus forte production
• une économie de matériel et d'outillage
• une baisse de coût liée à l'augmentation de la production

Produire et vendre à plus grande échelle peut permettre de produire moins cher, par exemple en utilisant des machines plus perfectionnées.

Case n°6 : Equipements électriques et électroniques

Les grossistes en composants électroniques occupent environ...

• 300 personnes
• 3.000 personnes
• 30.000 personnes

Il s’agit d’environ 3000 entreprises. Leur marché est en expansion rapide : presque tous les appareils aujourd’hui, et même les jouets contiennent des composants électroniques.

On appelle "chaîne du froid"...

• les liaisons routières avec le Nord de l'Europe
• le stockage et le transport à basse température fixée
• le réseau des entrepôts frigoriques français

De nombreux produits alimentaires doivent être stockés et transportés à température très basse (-18°C les surgelés) sans aucune rupture, même de quelques minutes. D'où l'image d'une "chaîne du froid" qu'il ne faut rompre à aucun maillon.

Case n°15 : Fleurs, fruits et légumes

Les expéditeurs en fruits et légumes sont les entreprises...

• spécialisées dans l’emballage des fruits et légumes
• chargées de toute la commercialisation de ces produits
• spécialisées dans le transport les fruits et légumes

Les entreprises d'expédition allient compétences en matière d'appui à l'agriculture, stockage, conditionnement, recherche des débouchés nationaux et internationaux, gestion des risques, souplesse et réactivité face aux aléas de l'offre et de la demande.

Une entreprise du commerce interentreprises rend un bon service quand...

• elle offre un bon rapport qualité-prix
• elle peut livrer vite aux quantité et qualité voulues
• elle donne des informations et conseils utiles sur les produits

Ce sont trois des principaux services qu'un client recherche chez une entreprise du commerce interentreprises .

Case n°7 : Fournitures agricoles

Quelle proportion des ventes des grossistes en matériel agricole représentent les tracteurs ?

• 30 %
• 50 %
• 70 %

Les tracteurs restent l’équipement agricole le plus répandu (1,2 millions en 2000) mais ils durent longtemps tandis que de très nombreuses tâches agricoles sont mécanisées.

L'offre désigne...

• les produits proposés à la vente
• les produits en solde
• les produits mis en rayon

L'offre désigne l'ensemble des produits proposés à la vente sous n'importe quelle forme : à l'étalage, en boutique, en entrepôt, sur un marché...

Case n°5 : Fournitures industrielles

Un distributeur stockiste gère un stock de pièces détachées de voitures comprenant...

• plusieurs centaines d’articles
• plusieurs milliers d’articles
• plusieurs dizaines de milliers d’articles

Le distributeur stockiste doit pouvoir répondre aux besoins de tout véhicule de toute marque de tout âge.

Une tonne de fruits est achetée 1.500 euros à un agriculteur puis revendue 2.000 euros à un marchand de primeurs qui cherche à la vendre 3.000 euros. Quel est son prix de détail au kilo ?

• 1 euro
• 1,5 euros
• 2 euros
• 2,5 euros
• 3 euros
• 3,5 euros

Le prix de détail est le plus élevé de la chaîne d'approvisionnement, car il rémunère à la fois le producteur, le grossiste et le détaillant.

Case n°20 : Sociétés de commerce

Un grossiste importateur...

• achète et vend des marchandises en lots complets
• regroupe les marchandises pour le transport
• importe des marchandises de grosses sociétés

Il fait toutes ces opérations pour son propre compte, en espérant qu’il a bien anticipé les besoins de ses clients potentiels.

La marge commerciale, c’est...

• l’écart prix de vente - prix d’achat d’une marchandise
• la marge qui reste au commercial quand il vend un produit
• ce qui reste au commerçant quand il a payé tous ses frais

Par exemple acheter une machine 8.000 euros au fabricant et la fournir pour 10.000 euros à une entreprise correspond à une marge commerciale de 2.000 euros soit 20% des 10.000 euros facturés.

Case n°18 : Autres produits alimentaires

Le sucre vendu dans le commerce a été acheté...

• aux producteurs de cannes à sucre
• aux distributeurs spécialisés
• aux cultivateurs de betteraves

La production et la commercialisation du sucre sont organisées de manière industrielle.

Un commerçant en gros vend un million de produits par an alors que l'ensemble de ses concurrents en vend 4 millions. Quelle est sa part de marché ?

• 5 %
• 10 %
• 15 %
• 20 %
• 25 %
• 30 %

Le marché total correspond à la somme des ventes, soit 5 millions de produits. La part de marché est le pourcentage des ventes, soit 20% (1 sur 5).

Case n°10 : Electroménager, HiFi, Vidéo

Le commerce de gros d’électroménager, radio et télévision donne de l’activité à...

• 15 entreprises
• 150 entreprises
• 1.500 entreprises

Ces entreprises doivent desservir de très nombreux points de vente sur tout le territoire français.

Le stockage coûte de l’argent à cause...

• du coût de l’espace d’entreposage
• du travail des salariés du magasin ou de l’entrepôt
• de l'argent immobilisé sous forme de stocks

C’est pourquoi beaucoup d’entrepôts sont installés en zone industrielle et sont très mécanisés. Et également pourquoi les entreprises commandent souvent au jour le jour plutôt que de prévoir des stocks.

Case n°2 : Matériaux pour BTP

Les négociants en bois présentent habituellement leurs produits...

• dans des salles d’expositions
• sur catalogue
• sur échantillons amenés à la clientèle

Les utilisateurs du bois préfèrent voir les produits en entier et ils sont assez nombreux pour que cela vaille la peine de monter des salles d’exposition partout en France.

S'approvisionner par un grossiste coûte plus cher qu’auprès du producteur mais évite de payer...

• des coûts commerciaux
• des coûts de transport
• des coûts de stockage

Le contact commercial envers un producteur qui peut être très éloigné et les coûts de transport et de stockage sont pris en charge par le grossiste.

Case n°13 : Autres produits non alimentaires

Les grossistes en céramique et verrerie font souvent connaître leurs produits aux clients étrangers...

• en les démarchant directement
• par la publicité
• sur salon professionnel

Le salon professionnel du secteur "Maison et Objet" se tient deux fois par an.

De nombreux grossistes...

• n’ont pas de frais de transport
• payent des transporteurs
• ont leur propre service de transport

Habituellement, le grossiste se charge de rapprocher la marchandise du client, ce qui implique d’assurer le transport, en le confiant à d’autres entreprises ou en le réalisant elles-mêmes.

Case n°16 : Négoce agricole

Les négociants agricoles aident les agriculteurs à...

• commercialiser leur production
• soigner leur bétail
• entretenir leur matériel

Ils jouent à la fois un rôle de « collecte » des productions agricoles et d’approvisionnement des agriculteurs.

Un grossiste vend 150.000 euros chaque moissonneuse-batteuse qu'il achète 120.000 euros. Quel est son pourcentage de marge commerciale ?

• 10 %
• 20 %
• 25 %
• 75 %
• 80 %
• 120 %
• 150 %

La marge commerciale représente le pourcentage des ventes qui reste au commerçant une fois qu'il a payé la marchandise. Ici 150 moins 120, soit 30, divisé par 150 et multiplié par 100.

Case n°8 : Biens de consommation courante

Parmi les jouets que vend le commerce de gros, quelle proportion est importée ?

• un tiers
• la moitié
• les trois quarts

La Chine produirait à lui seul plus de la moitié des jouets mondiaux, à des prix très faibles. Par ailleurs, de nombreux jeux vidéos sont importés.

La zone d'approvisionnement d'un commerce est le territoire où...

• habitent ses clients
• sont installés ses fournisseurs
• il n'a pas de concurrents

Quand les entreprises du commerce interentreprises vont chercher des fournisseurs plus loin que leurs clients, ils étendent leur zone d'approvisionnement, par exemple à l'étranger.

Case n°21 : Accompagnement à l'international

Les entreprises font appel à une société d’accompagnement à l’international pour...

• les assister dans leur développement à l'international
• fournir des accompagnateurs aux dirigeants en voyage
• assurer leurs escortes de sécurité dans les pays à risque

Sélectionner un marché, prospecter les marchés étrangers, maîtriser l’environnement réglementaire, créer et développer un service export, s’implanter à l’étranger nécessitent un savoir-faire spécifique, du temps et des moyens, que peuvent fournir ces sociétés expérimentées.

La logistique, c’est...

• l’utilisation de la logique dans le commerce
• la gestion de la circulation physique des marchandises
• l’organisation logique de l’approvisionnement

Par exemple, organiser l’emballage, l’acheminement, l’entreposage de fournitures font partie de la logistique.

Case n°11 : Fournitures courantes

Le commerce de gros en papeterie fait vivre...

• 1.500 personnes
• 15.000 personnes
• 150.000 personnes

... soit beaucoup moins que les innombrables papeteries et librairies détaillantes qu’il dessert.

On appelle prospection...

• le démarchage de nouveaux clients
• l'inspection des points de vente
• le contrôle de la qualité des marchandises

Prospecter peut permettre d'étendre le nombre de ses clients.

Case n°17 : Produits surgelés

Les produits surgelés doivent être maintenus en permanence à une température inférieure à...

• 0 °C
• - 4°C
• -10 degrés
• - 18°C

Au dessus de cette température, inférieure de 40 degrés à la température extérieure, des bactéries peuvent se développer et infecter les aliments. C’est une contrainte majeure de bout en bout de la « chaîne du froid ».

Une société de commerce achète une machine pour 230 euros. Elle la revend ensuite 300 euros à une entreprise. Le prix au producteur de cette machine est...

• 230 euros
• entre 230 et 300 euros
• 300 euros

Le prix au producteur est plus faible que le prix final car des frais de commercialisation sont nécessaires pour servir les clients finaux.

Case n°4 : Matières pour l'industrie

Les sociétés de commerce international des minerais se chargent parfois...

• du recyclage des minerais
• de la prospection du minerai
• de l’invention de nouvelles techniques minières

Le recyclage est une activité demandant une compétence logistique que possèdent ces entreprises, et qui favorise la promotion de la filière.

Le prix de gros est...

• le prix que demande un grossiste
• le prix d'une marchandise à l'état brut
• le prix demandé par un gros industriel

Le prix de gros est celui auquel le grossiste vend la marchandise. C'est donc à ce prix qu'achètent les commerçants au détail.

Case n°14 : Produits d'origine animale

La plupart des œufs vendus par les commerçants leur ont été fournis par...

• leur propre élevage
• un élevage voisin
• un grossiste

La plupart des œufs qui sont vendus dans le commerce proviennent d’exploitations industrielles éloignées du lieu de consommation.

Un commerçant vend 10 chaudières au prix de 4000 euros et 100 radiateurs au prix de 50 euros. Quel est son chiffre d'affaires ?

• 5.000
• 20.000
• 25.000
• 40.000
• 45.000

Le chiffre d'affaires est le produit des ventes, ici 10 fois 4000 euros plus 100 fois 50 euros.

Case n°9 : Fibres textiles

Les négociants en tissus...

• produisent des tissus pour les vendre
• achètent des tissus pour les vendre
• créent et font produire de nouveaux tissus

Pour anticiper les changements de goûts, certains négociants créent des tissus nouveaux dans leurs propres bureaux de style.

La commercialisation d’un produit comprend...

• le choix de son prix et de sa présentation
• la publicité pour le faire connaître
• l’organisation de sa distribution

La commercialisation comporte les multiples actions qui font qu’une marchandise produite soit effectivement vendue. Le commerce interentreprises est un circuit de commercialisation destiné aux professionnels.

Case n°3 : Fournitures pour BTP

Les distributeurs de matériels de BTP et de manutention sont souvent également...

• conducteurs de ces matériels
• loueurs de ces matériels
• réparateurs de ces matériels

Les professionnels du secteur assurent la mise à disposition du matériel d'entreprise, par la vente ou la location. La maintenance, fonction essentielle pour des matériels perfectionnés est assurée par les professionnels, de plus en plus souvent les fournisseurs du matériel.

Une société de commerce vend 150.000 produits par an, ses concurrents 350.000. Quelle est la part de marché de la société ?

• 28 %
• 30 %
• 33 %
• 37 %
• 40 %
• 43 %

Le marché représente le total des ventes, soit 500.000. La part de marché correspond au pourcentage des ventes la société de commerce par rapport à ce total, 150.000 sur 500.000, soit 30%.

Case n°19 : Cap Interentreprises

Combien de salariés comptent en moyenne les entreprises de commerce interentreprises ?

• 10 salariés
• 30 salariés
• 100 salariés

On compte plus de 100.000 entreprises de commerce interentreprises en France. Certes, un millier emploie plus de 100 salariés mais la plupart ont moins de 10 salariés.

Sous quel nom regroupe-t-on les opérations de changement d’emballage et d’étiquetage ?

• la présentation
• le marketing
• le posting
• le conditionnement
• le merchandising

C'est souvent au grossiste de s'en charger, en particulier pour faire des lots plus petits ou si la marchandise vient de l’étranger.